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O artigo do Diário do Nordeste relata a descoberta de café falsificado em supermercados de Fortaleza desde junho do ano passado. A fraude foi identificada pela Vigilância Sanitária, que encontrou produtos rotulados como café, mas que na verdade eram uma mistura de outros ingredientes, como cascas, grãos defeituosos e até mesmo materiais não comestíveis. Essa prática não apenas engana os consumidores, mas também representa riscos à saúde. As autoridades estão investigando a origem desses produtos e reforçando a fiscalização para coibir a venda de alimentos adulterados.